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のんびりいこう

パン作りにレース編み・パッチワークキルト、時々ちらりとアメリカンコレクタブルズ。

2017.10.23
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2007.07.04

今日はJuly 4th。祝日です。
去年も一昨年も日帰りだったり、一泊だったりでお出掛けをしましたが、今年は旦那が夕方から出張に出るのでお出掛けはナシとなりました。
いつもなら、外にブランチを食べに行く事の多い休日ですが、今日をスタートに出張月間となり外食が増える旦那の為にブランチは家で・・・
P7041135.JPG「フレッシュトマトとバジルのカッペリーニ」
アメリカに来て、本当に美味しいと思ったのは「トマト」
いえ、日本にいる時も好きでしたけれど、
「アメリカの方が旨いっ!!」
と思ったのはトマトかなぁ。
ヘタの真下まで真っ赤に完熟で、甘みもあって。
夏になると体が欲するのか、毎日3~4個くらい食べてるような気がします(^^;;

クリックすると大きくなります。そして、昨日の「サラミチーズブレッド」
今朝になってもフッカフカ(^O^)
大満足の出来上がりでした。
そのままでも美味しかったけれど、少しだけオーブンで温めて食卓へ・・・・

失敗したのは、モッツァレラチーズ。
昨日の夕方買い物に行って、小さなビー玉くらいの大きさのモッツァレラチーズをトマトとあえて、パスタと一緒に・・・と思って買っておいたのですが、今日になったらすっかり忘却の彼方に・・・
食べ終わって、片づけをしている最中に
「あーーーーーっ!!忘れてたぁ」
と、声を上げてしまったのは言うまでもありません。ああ、がっかり・・・

その後、リビングで旦那の出発までのんびりとテレビなどを見、3時半に旦那は自宅を出発。
私はそのままリビングでゴロゴロ・・・と言う、なんとも冴えない、そして締まらないJuly 4thが終わって行ったのでした......(((^^;

 

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美味しそう!
わーい!ブログ再開ありがとう♪
また毎日クリックする場所ができて嬉しいです。これからもよろしくぅ!

サラミブレッドすごく美味しそう。なんだか見ない間にパンがものすごくグレードアップしてますね。もう玄人の域だ、完全に。弟子入りさせて~!!
ladybug: 2007.07/09(Mon) 22:08 Edit
ありがとう!
ladybugさん、いらっしゃいませ。
またお付き合い頂けて嬉しいわ♪

パン、グレードアップしてる?
結構失敗も多いよ、まだ(^^;;
玄人なんて嬉しい事言ってくれるけれど、私はあなたを目標にしてるのよん♪
ユウ: 2007.07/09(Mon) 23:00 Edit
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プロフィール
HN:
ユウ
年齢:
44
性別:
女性
誕生日:
1973/05/13
職業:
主婦
趣味:
Quilts,Crochets,Baking
自己紹介:
こんにちは。ユウです。
5年間のアメリカ生活を終えて2009年4月末に無事帰ってきました。
老後の夢だった、「陽の当たるキッチンでひがな一日パンを焼き、ジャムを煮る生活」が、アメリカにて叶い満足気味、今はこれからの夢を模索中・・・
過ぎゆく時間の中で、感じた事、出逢った事、作ったもの・・・そんな日々の記録です。
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