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のんびりいこう

パン作りにレース編み・パッチワークキルト、時々ちらりとアメリカンコレクタブルズ。

2017.10.23
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2009.09.19
涼しくなってきて、焼き菓子のシーズンになりましたね。
パウンドケーキにマドレーヌ、
シフォンケーキも焼きたいなぁ~。
なんて思っていましたが、
思い立った時刻が遅かったので、
簡単にクッキーを焼きました。

++ マカデミアナッツとホワイトチョコレートのクッキー ++

久しぶりの味。

ブラウンシュガーを使うところを
三温糖に変えたので、
ややあっさり目の出来上りです。
外側はさっくり、中はしっとりのソフトクッキー。
懐かしい味に手が止まらなくなりそうなのが怖い・・・
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無題
おはようございます。
数日前から、娘と
「久しぶりにソフトクッキー食べたいね。」なんて
話をしてたことろなんです。
このクッキーを見たら益々食べたくなってきました。
連休中に娘と一緒に焼こうかな~♪
rumi: URL 2009.09/20(Sun) 06:25 Edit
無題
あぁぁ、懐かしのクッキーだわ・・・ユウさんのお宅に伺うと、おっきなビンにいっぱいクッキーが詰め込まれていたのを、覚えています♪
このクッキーが食べたくて、この為だけにfreshに走ったこともありました(笑)
でも、ユウさんが手作りされているのを見て、「え~、これがお家で作れるなんて!」って感動したんですよね~~。
しかし、このクッキーのレシピを教えていただくのを忘れてしまい・・・、お時間ある時に、レシピ教えていただければ、幸いです☆
ayaya: 2009.09/21(Mon) 01:49 Edit
◆rumiさん
夏のうちに材料は揃えていたんですけれど、やっぱり暑い季節向きのお菓子じゃなくて、ここまでお預けでした。
rumiさんのソフトクッキーは何を入れますか?
作られたら是非是非紹介してくださいね。
ユウ: 2009.09/21(Mon) 15:05 Edit
◆ayayaちゃん
今も変わらずガラスのジャーに入っていますよ。
コーヒーと一緒も良し、温めたミルクと一緒でも美味しい~。
レシピの件、了解です。
メールしますね♪
ユウ: 2009.09/21(Mon) 15:07 Edit
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プロフィール
HN:
ユウ
年齢:
44
性別:
女性
誕生日:
1973/05/13
職業:
主婦
趣味:
Quilts,Crochets,Baking
自己紹介:
こんにちは。ユウです。
5年間のアメリカ生活を終えて2009年4月末に無事帰ってきました。
老後の夢だった、「陽の当たるキッチンでひがな一日パンを焼き、ジャムを煮る生活」が、アメリカにて叶い満足気味、今はこれからの夢を模索中・・・
過ぎゆく時間の中で、感じた事、出逢った事、作ったもの・・・そんな日々の記録です。
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