のんびりいこう
パン作りにレース編み・パッチワークキルト、時々ちらりとアメリカンコレクタブルズ。
この週末から旦那の会社はお盆休み。
週明け月曜日から私の実家へゆきます。
ふと思いついて
お土産用にパンを焼きました。
ネットで見て気になっていたレシピで。
++ オレンジブレッド ++
水分をオレンジジュースに置き換えて生地を仕込んでいます。
表面にボコボコ見えるのは、オレンジピール。
卵は卵黄のみ使用、
バターが少し多めに入っているので、
ブリオッシュっぽい感じかな。
生地はほんのりオレンジ色。
焼いている間、
オーブンからは控えめなオレンジの香りが・・・。
お土産用ですが、
初めてのレシピでちょっと心配だったので
端っこだけ切り落として味見。
おー、オレンジ~(笑)
噛めば噛むほどオレンジの香りが口に広がりますよ。
ここ数日、駅前を歩いていると、
商店街がいつもより賑やか。
飾りつけとかされてるし。
どうやら、七夕祭りが行われるらしいです。
調べてみると今週の金曜日~日曜日との事で、
さっそく旦那の帰宅を待って行ってきました。
久しぶりの日本のお祭りです♪
近所の神社の境内には
ズラリと屋台が並び、
テンションが上がる花より団子派(笑)
取り合えず境内と抜けて、
商店街に出て駅前方面へ。
七夕飾りが飾られ、
商店街のそれぞれのお店も屋台を出したりして
本当に賑やかでした。
同じく現在行われている仙台の七夕祭りには及びませんが、
商店街を挙げて行われるこの七夕祭り。
毎年の楽しみになりそうです。
暑さでぐったりの毎日でしたが、
ちょっぴり日本の夏を楽しむ事が出来たような気がします。
5年間のアメリカ生活を終えて2009年4月末に無事帰ってきました。
老後の夢だった、「陽の当たるキッチンでひがな一日パンを焼き、ジャムを煮る生活」が、アメリカにて叶い満足気味、今はこれからの夢を模索中・・・
過ぎゆく時間の中で、感じた事、出逢った事、作ったもの・・・そんな日々の記録です。