のんびりいこう
パン作りにレース編み・パッチワークキルト、時々ちらりとアメリカンコレクタブルズ。
2009.10.25
先日お友達から美味しいパンを頂きました。
曙橋にある「小麦と酵母 満」と言うパン屋さんのパンで
頂いたパンは写真を撮る間もなく胃袋に入ってしまいましたが、
豆あんぱんがとっても美味しくて・・・♪
とにかく生地がモチモチ美味しい、
噛めば噛むほど味が出てくる感じ。
中の餡も甘すぎずに生地とのバランスが良いのです。
頂いた他のパンも美味しかったので、
是非他のパンも食べてみたいと言う事になり
巣鴨の帰りにちょっと寄り道して買い物してきました。
今回は「食パン」「りんご」(手前)に「チーズ」(右側)を購入~。
食パンは手で触ると崩れてしまいそうなくらいにフワフワで柔らかい♪
翌日の朝ごはんにそれぞれ頂きました。
りんごのパンは中にりんごジャムが入っています。
生地がシンプルなのでりんごの甘みや酸味もしっかり感じる事が出来て美味しい~
軽いのでおやつにも丁度好さそうです。
チーズはフランスパン系の生地の上にたっぷりのチーズが掛かっていますが、
切ってみると、中にもたっぷりのチーズが入ってます。
チーズ好きには堪らないパン!
生地はモッチモチで温め直すとチーズの香りも一層引き立ちます。
食パンはとてもシンプルであっさりした生地の印象ですが、
なにも付けなくても生地の風味が楽しめます。
何も考えずに最初はトーストして食べたけれど、
そのまま食べるのも勿論美味しい。フワフワモチモチが楽しめます。
ちょっと我が家からは遠いので、
通うのはなかなか難しいのですが、
近くに行った時には是非寄りたいパン屋さんです。
曙橋にある「小麦と酵母 満」と言うパン屋さんのパンで
頂いたパンは写真を撮る間もなく胃袋に入ってしまいましたが、
豆あんぱんがとっても美味しくて・・・♪
とにかく生地がモチモチ美味しい、
噛めば噛むほど味が出てくる感じ。
中の餡も甘すぎずに生地とのバランスが良いのです。
頂いた他のパンも美味しかったので、
是非他のパンも食べてみたいと言う事になり
巣鴨の帰りにちょっと寄り道して買い物してきました。
今回は「食パン」「りんご」(手前)に「チーズ」(右側)を購入~。
食パンは手で触ると崩れてしまいそうなくらいにフワフワで柔らかい♪
翌日の朝ごはんにそれぞれ頂きました。
りんごのパンは中にりんごジャムが入っています。
生地がシンプルなのでりんごの甘みや酸味もしっかり感じる事が出来て美味しい~
軽いのでおやつにも丁度好さそうです。
チーズはフランスパン系の生地の上にたっぷりのチーズが掛かっていますが、
切ってみると、中にもたっぷりのチーズが入ってます。
チーズ好きには堪らないパン!
生地はモッチモチで温め直すとチーズの香りも一層引き立ちます。
食パンはとてもシンプルであっさりした生地の印象ですが、
なにも付けなくても生地の風味が楽しめます。
何も考えずに最初はトーストして食べたけれど、
そのまま食べるのも勿論美味しい。フワフワモチモチが楽しめます。
ちょっと我が家からは遠いので、
通うのはなかなか難しいのですが、
近くに行った時には是非寄りたいパン屋さんです。
小麦と酵母 満
http://www.hamada-ya.jp/
http://www.hamada-ya.jp/
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プロフィール
HN:
ユウ
年齢:
50
性別:
女性
誕生日:
1973/05/13
職業:
主婦
趣味:
Quilts,Crochets,Baking
自己紹介:
こんにちは。ユウです。
5年間のアメリカ生活を終えて2009年4月末に無事帰ってきました。
老後の夢だった、「陽の当たるキッチンでひがな一日パンを焼き、ジャムを煮る生活」が、アメリカにて叶い満足気味、今はこれからの夢を模索中・・・
過ぎゆく時間の中で、感じた事、出逢った事、作ったもの・・・そんな日々の記録です。
5年間のアメリカ生活を終えて2009年4月末に無事帰ってきました。
老後の夢だった、「陽の当たるキッチンでひがな一日パンを焼き、ジャムを煮る生活」が、アメリカにて叶い満足気味、今はこれからの夢を模索中・・・
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