のんびりいこう
パン作りにレース編み・パッチワークキルト、時々ちらりとアメリカンコレクタブルズ。
2008.07.15
壊れました。
しかもパンの会(9日)の真っ最中に・・・
その日の午前中には普通にケーキを焼いていたというのに。
突然に『その時』って来るものなのですね。
仕方が無いので、その日のパンは2次発酵が終了した段階で、
生のままお持ち帰り。
ちょっと焼き方(温度)が難しかったようで、
上手に焼けなかったとの話も聞きましたが、
またリベンジしたいですね。
という私は、肝心の生地をダメにしてしまい、
焼かずじまい。一番ダメダメです。
オーブンの方は翌日の木曜日に管理会社に修理の依頼を入れたものの、
木曜日、金曜日とまったく音沙汰なし。
週末を挟み、月曜にもう一度催促の電話を入れて、
(この時点では、管理会社は修理屋に依頼は入れていたらしい・・・)
午後になるとようやく修理屋さんが電話をくれて、
「これから行くよ~」
との事。
そうだ、大抵の修理って「○日の○○時に行きます」じゃなくて、
「これから行く」って言う電話が入るんだったわ。(私の経験の中では)
それって、結構困ることが多いんですけれどね。
おちおちスーパーにも行けない・・・
かくして、修理屋のおじさんがやってきて30分も掛からずに
あるパーツを取り替えて、オーブンは復活。
水曜日までに直って良かったわ。
それにしても今年はエアコンが2回壊れ、
食洗機が水漏れし、そしてオーブンが壊れ・・・
電化製品が壊れる年かしら?
次は何? 洗濯機か、乾燥機か??
・・・と、最後になりましたが、
先週のパンの写真はありませんが、
先々週(7月2日)のパンの写真を一緒にアップです。
++ 胡桃とメープルのグラハムブレッド ++
しかもパンの会(9日)の真っ最中に・・・
その日の午前中には普通にケーキを焼いていたというのに。
突然に『その時』って来るものなのですね。
仕方が無いので、その日のパンは2次発酵が終了した段階で、
生のままお持ち帰り。
ちょっと焼き方(温度)が難しかったようで、
上手に焼けなかったとの話も聞きましたが、
またリベンジしたいですね。
という私は、肝心の生地をダメにしてしまい、
焼かずじまい。一番ダメダメです。
オーブンの方は翌日の木曜日に管理会社に修理の依頼を入れたものの、
木曜日、金曜日とまったく音沙汰なし。
週末を挟み、月曜にもう一度催促の電話を入れて、
(この時点では、管理会社は修理屋に依頼は入れていたらしい・・・)
午後になるとようやく修理屋さんが電話をくれて、
「これから行くよ~」
との事。
そうだ、大抵の修理って「○日の○○時に行きます」じゃなくて、
「これから行く」って言う電話が入るんだったわ。(私の経験の中では)
それって、結構困ることが多いんですけれどね。
おちおちスーパーにも行けない・・・
かくして、修理屋のおじさんがやってきて30分も掛からずに
あるパーツを取り替えて、オーブンは復活。
水曜日までに直って良かったわ。
それにしても今年はエアコンが2回壊れ、
食洗機が水漏れし、そしてオーブンが壊れ・・・
電化製品が壊れる年かしら?
次は何? 洗濯機か、乾燥機か??
・・・と、最後になりましたが、
先週のパンの写真はありませんが、
先々週(7月2日)のパンの写真を一緒にアップです。
++ 胡桃とメープルのグラハムブレッド ++
お砂糖の代わりにメープルシロップで仕込んだ生地に
細かく刻んだ胡桃がたっぷり入っています。
丸めて2次発酵後に放射状に入れたクープが花弁のようになって可愛い。
かみ締めるごとに、メープルの香りとナッツの香ばしさが口に広がりました。
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プロフィール
HN:
ユウ
年齢:
50
性別:
女性
誕生日:
1973/05/13
職業:
主婦
趣味:
Quilts,Crochets,Baking
自己紹介:
こんにちは。ユウです。
5年間のアメリカ生活を終えて2009年4月末に無事帰ってきました。
老後の夢だった、「陽の当たるキッチンでひがな一日パンを焼き、ジャムを煮る生活」が、アメリカにて叶い満足気味、今はこれからの夢を模索中・・・
過ぎゆく時間の中で、感じた事、出逢った事、作ったもの・・・そんな日々の記録です。
5年間のアメリカ生活を終えて2009年4月末に無事帰ってきました。
老後の夢だった、「陽の当たるキッチンでひがな一日パンを焼き、ジャムを煮る生活」が、アメリカにて叶い満足気味、今はこれからの夢を模索中・・・
過ぎゆく時間の中で、感じた事、出逢った事、作ったもの・・・そんな日々の記録です。
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