Potluck!!

パンの会を二つのグループに分けた関係上、
水曜日が5回ある月は最終週を基本的にパン作りはお休みにしています。

が、今週は久々にメンバーさん全員集まってＰｏｔｌｕｃｋパーティをする事にしました。
7月に入る前くらいから予定していて、
まだまだ先の話だと思っていたのですが、
気がついたらあっという間にその時になってしまった感じ。
直前で参加出来なかった方もいらっしゃって、
都合8名でのパーティーとなりました。

お料理のラインナップは・・・

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　チキンのマスタードクリーム煮　



あまりの美味しさに、
その日の夕飯にさっそくリピってしまった・・・(^^ゞ


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　エンダイブのサラダ　
（ブルーチーズとりんご　＆　卵サラダの2種）　



私がブルーチーズを克服したメニュー。
相性が良くて、ついつい2個、3個と食べたくなります。
胡桃の食感もアクセントになってＧＯＯＤ！！

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ラタトゥユ



ひんやり冷えて食が進む一品。
あっさりしてるのに、味がしっかりしてて美味です（*^-^*）
オリーブオイルに胡椒も持参してくれました。

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鶏つくね



卵の黄身を絡めて、マイルド感アップ。
ビールが欲しくなりましたっ！！

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ライスコロッケ



コロコロ可愛いライスコロッケ。
チーズが絡んで美味しい～（*^-^*）

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ファラフェルサンド



こちらは私が作ったファラフェルサンド～。
中近東のお料理だそうですが、
私、実はこの食べ物、
食べたことも無ければ、見たことも無い（写真でしか）(^◇^;)
どんな味なのかも分からないと言う、
なんともかなり不安な状態で作ったもの。
またしてもお友達のリクエストに
「いいよ、じゃあ作ってみるね～」
なんて安請け合い。
出来上がりまで紆余曲折がかなりありましたが、
何とか時間までに形になってよかったぁ(´へ｀;)
別途用意したヨーグルトベースのソースとトマト、コリアンダーをたっぷりかけて食べます。
コリアンダーたっぷりが美味しいっ！
ピタパンもスーパーで見つからなかったので自分で焼いてみました。
（でも、翌日近所のスーパーで見つけた・・・）

デザートも充実。

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ヘーゼルナッツとコーヒーのゼリー



ヘーゼルナッツの濃厚な香りと、コーヒーのビター加減が絶妙～。
コーヒーゼリーがクラッシュしてあるところがニクイっ！！

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抹茶のシューアイス



アーモンドが散らされたシューは香ばしさがアップ。
綺麗に形良く膨らんだ綺麗なシューに見惚れましたよ。

12時から始まった会でしたが、最初の３０分は写真撮影会(^◇^;)
そうよね、やっぱり撮るよね。写真。
ちょっと面白い光景でした。

みんなで食べて喋っての5時間半。
あっという間の午後でした。
パンのグループを2つに分けてから、
こんなに大人数で集まることもなくなってしまったけれど、
たまにはこんなランチ会も良いですね。またやりましょう。
今回参加出来なかった方も、次回は是非！！