お惣菜パン３種

今週のパンはお惣菜パンです。



パンの会でも人気上位のお惣菜パンです。
定期的にリクエストが入ります。
ちなみに私が感じるパンの会の人気上位のパンは
「シナモンロール（かもめ食堂バージョン）」
「メロンパン」
「お惣菜パン」
って感じでしょうか。
そのうち、参加メンバーさんそれぞれのナンバー３を聞いてみたいものです。
（ロンハーの「俺達のＮＯ．１」っぽく？）　
※分からない人、ごめんなさい。

話が脱線しましたが、３種の詳細はこんな感じ。

++　ウィンナーロール　++



いつもはカレー粉を一緒に練りこんだ生地でウィンナーをロールしていましたが、
今日はプレーンな生地で。
ウィンナーを巻く段階で内側にカレー粉を少し振っています。
粒マスタードでも良かったかも・・・
くるくると巻いた後、全体にパン粉をまぶし、
２次発酵後、上部にクープ（切込み）を入れて、
そこにケチャップを絞って焼き上げました。

++　ツナコーン　++



お惣菜パンと言えば、「ツナコーン」！！
パン生地の中にコーン、上にはマヨネーズ＆ツナ。
贅沢なパンですね。

++　サラミチーズ　++



この３種の中で、私は一番これが好きかも。
以前はハムを使っていましたが、
最近はサラミで作るのが気に入っています。
焼く前にオニオンスライスとチーズを乗せて焼くと、

本当に美味しいのです（*^-^*）