のんびりいこう
パン作りにレース編み・パッチワークキルト、時々ちらりとアメリカンコレクタブルズ。
2009.11.12
昨日に引き続きお天気が悪い一日でした。
なんだか気分も沈みがちですね。
午後から気分を取り直してクラッカーを焼いてみました。
ドライのローズマリーをさらに細かく砕いて、
じゃがいもは摩り下ろして生地に加えています。
オーブンに入れるとローズマリーの良い香りがキッチンに漂って
それはそれは幸せな気分～。
砂糖は入らずお塩がほんの少しだけ。
ほのかな塩気がかえって美味しいくらい。
ワインやチーズと合わせたら
きっと美味しいだろうな。
レシピはこちらから↓
基本の材料は粉と砂糖と植物性の油だけというお菓子の本。
他にはナッツやドライフルーツ、雑穀などなど、
体に優しい材料で作られているものばかり。。
華やかな美味しさではないけれど、
噛みしめるたびにしみじみとした味わいが感じられるような
そんな一冊です。
なんだか気分も沈みがちですね。
午後から気分を取り直してクラッカーを焼いてみました。
ドライのローズマリーをさらに細かく砕いて、
じゃがいもは摩り下ろして生地に加えています。
オーブンに入れるとローズマリーの良い香りがキッチンに漂って
それはそれは幸せな気分～。
砂糖は入らずお塩がほんの少しだけ。
ほのかな塩気がかえって美味しいくらい。
ワインやチーズと合わせたら
きっと美味しいだろうな。
レシピはこちらから↓
基本の材料は粉と砂糖と植物性の油だけというお菓子の本。
他にはナッツやドライフルーツ、雑穀などなど、
体に優しい材料で作られているものばかり。。
華やかな美味しさではないけれど、
噛みしめるたびにしみじみとした味わいが感じられるような
そんな一冊です。
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プロフィール
ＨＮ：
ユウ
年齢：
50
性別：
女性
誕生日：
1973/05/13
職業：
主婦
趣味：
Quilts,Crochets,Baking
自己紹介：
こんにちは。ユウです。
5年間のアメリカ生活を終えて2009年4月末に無事帰ってきました。
老後の夢だった、「陽の当たるキッチンでひがな一日パンを焼き、ジャムを煮る生活」が、アメリカにて叶い満足気味、今はこれからの夢を模索中・・・
過ぎゆく時間の中で、感じた事、出逢った事、作ったもの・・・そんな日々の記録です。
5年間のアメリカ生活を終えて2009年4月末に無事帰ってきました。
老後の夢だった、「陽の当たるキッチンでひがな一日パンを焼き、ジャムを煮る生活」が、アメリカにて叶い満足気味、今はこれからの夢を模索中・・・
過ぎゆく時間の中で、感じた事、出逢った事、作ったもの・・・そんな日々の記録です。
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