充実の木曜日

今日は午前中からお友達とファーマーズマーケットに行ってお買い物。
旦那が出張中なので、あまり買い込めなかったけれど、この間日系スーパーで見るからに大ハズレで買う気すら失ってしまった大根が今日はファーマーズに出ていて、まあ、少し細かったけれどそれでも「有り」と思える状態だったので購入してきました。
ツナおろしスパにしようか、来週旦那が帰ってくる日に煮てあげようか・・・悩むところです。
その後お気に入りのベーコンやチーズを買って、なんだかすっかり仲良くなってしまったお店のおじさんといつもの挨拶を交わして少しホッ。
なんでホッとしたかと言うと、先週の木曜日も買い物に行ったのだけれど、私が店の前に立つと必ず笑顔で声を掛けてくれるおじさん。先週は目があったのに、なんだか元気が無いと言うか、そっけないというか・・・
「あ、日本に行ってた関係で１ヶ月くらい来なかった事、怒ってる？？」
なんて、変な心配までしちゃっていたのですが、今週はいつもどおりのおじさんだったので、意味も無く安心しちゃったのでした。
そしてこれまたお気に入りのコーヒー豆と、フレッシュジュースを手に入れ・・・かなりホクホク。
午後はそのままお友達のお宅に伺う予定だったので、マーケット内にあるダイナーでランチ。
カウンターしかないダイナーだけれど、私はこういうお店が好きなので、ついついお友達をお誘いしちゃいました。
ファーマーズマーケット、以前は午後に行く事も多かったけれど、やっぱり午前中の方が空いていて買い物がしやすいです。

その後は前述通り、そのままお友達の家へ。
久々に食パンを焼いてみました。
最近作っていなかったので、出来上がりが心配だったけれど、お友達の方も含め◎の出来上がりでした。
材料も同じで一緒に生地仕込をして、同じお部屋で発酵させて整形して焼いたのに、出来上がりの雰囲気は変わるものですね。
焼き型の素材の違いか、お友達の方が綺麗な焼き色が付いています。
お友達の焼き型、私が一次帰国するのに合わせてネットで注文した型なのですが、良いですね。
ノンスティック素材でしっかりしていて、さすが合羽橋のお店。
私は他のパン型やケーキ型を購入したので、そちらの方に期待大です。

この食パン製作を見越して、ファーマーズでベーコンにサラミ、チーズを買ってきたので、週末は家にある野菜なんかも挟んでサンドイッチを満喫する予定（*^-^*）
一人なのが淋しいけれど・・・(^^;;