スティック・チーズケーキ ＆ チョココロネ

いつも創作意欲への刺激をくださる
Home Bakery まりの部屋の、
まりまりさんのブログで、
スティックチーズケーキが紹介されていたので、
私も真似っこをしました。
まあ、全然似ても似つかない出来上がりでしたが・・・（大汗）

いつもは丸い型で焼くベークドチーズケーキの生地を
角の焼き型へ流し込み、
冷えたところで、一口サイズに切り分け、
一つずつワックスペーバーでキャンディー包み。

本当はまりまりさんのように、もっと細長く切りたかったのですが、
ケーキ自体が、かなりフワフワで柔らかい仕上がりとなってしまい、
細く長く切ると自重で折れてしまうと言う状況に陥ったので、
こんな感じ↓になりました。
（本当は、どっしり系で硬めのチーズケーキになる筈だったのですが・・・）

++　スティック（？）・チーズケーキ　++



私の予想していた出来上がりにはなりませんでしたが、
午後にパン焼きに集まった皆さん、
そして旦那には好評だったようで・・・ホッ。
お砂糖をレシピの半量にした事もあり、
あっさりと食べられるケーキとなりました。

そして、今日のパンは

++　チョココロネ　++



コロネ型の成型は久しぶりでしたが、
まずまずの出来上がり。
ドリールもきれいに塗ってもらって、
つやつやに美しく焼きあがりました。